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Die Lebensweisheit "Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen" spiegelt die Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen wider. Mit der Aufnahme von Nahrung in Form von Lebens- und Genussmitteln erfolgt die Versorgung mit Nährstoffen, die für die Erhaltung der Gesundheit erforderlich sind.
Solange der Mensch gesund ist, macht er sich kaum Gedanken über seine Ernährung. Wenn jedoch über längere Zeit nicht ausreichend Nahrung aufgenommen werden kann, droht Mangelernährung und die Gesundheit wird beeinträchtigt. Dann ist eine andere Form der Nährstoffzufuhr - die klinische (künstliche) Ernährung - erforderlich.
Viele wichtige Informationen und Tipps rund um das Thema klinische Ernährung finden Sie auf dieser Fachwissens-Website.
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